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Crème fouettée aux herbes et vinaigre de tomate

5 Avril 2013 …

Bonjour à toutes les gourmandes et tous les gourmands! Aujourd'hui, une recette rapide à tester ce week end avec des pommes de terre vapeur par exemple. Je cherchais une idée de sauce un peu différente de la classique crème fouettée...

Maquereaux marinés et mashed potatoes au pesto

25 Mars 2013 …

Bonsoir à toutes et tous les gourmands! Une petite recette sans prétention pour commencer la semaine. Regardant "Top Chef" (oui je suis faible j'avoue), j'ai eu une subite envie de tester ce poisson que je n'avais jamais goûté. Question...

Financiers à la pistache gourmande et pralines roses

4 Mars 2013 …

Bonsoir à toutes et tous! Cette recette est le fruit d'une très jolie rencontre, qui m'a amenée à repenser certaines recettes pour éviter d'y utiliser des produits à base de lait de vache, dont le beurre, qui est ici la base du financier,...

Rôti de porc boulangère à ma façon

4 Mars 2013 …

Bonsoir à tous les gourmands! Ce soir, je vous propose une petite recette toute simple, mais qui me rappelle mon enfance. Comme une madeleine de Proust, le rôti de porc boulangère c'est un des plats fétiches des week ends en famille....