Leboudoirdesvanites.over-blog.com

Velouté de lentilles vertes du Puy, huile de noisette, graines de courge et Tabasco Chipotle

15 Avril 2020 …

Bonjour les gourmandes et les gourmands! Avec ce mistral qui balaye notre belle ville, mais nous permet de profiter d'un grand soleil, je vous propose une recette réconfortante: le velouté de lentilles. J'ai choisi des lentilles vertes...

Tortillas de chou-fleur

13 Avril 2020 …

Bonjour à toutes et à tous! Je vous partage aujourd'hui le résultat d'une recette issue du livre de Guillaume MARINETTE, aux Editions Marabout, "Juste un chou-fleur". Pour la petite histoire, le chou-fleur, normalement je n'aime pas...

Flans de blettes sans oeufs au lard fumé et épices

9 Avril 2020 …

Bonsoir à tous! Dans la suite de ma précédente recette, une nouvelle, cette fois-ci salée, sans œufs. En ce moment, j'ai une passion pour les blettes, légume mal aimé souvent, mais vraiment agréable pour peu qu'on les accommode. Pourtant...

Gratin de blettes

8 Avril 2020 …

Bonjour à tous, Une recette classique, familiale, et simple aujourd'hui: le gratin de blette. Naturellement, vous pouvez garder la recette pour des épinards frais, si vous préférez. Ingrédients pour un gros plat à gratin (6 à 8 gourmands):...