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Velouté de lentilles jaunes au rogan josh

20 Décembre 2010 …

Bonjour à toutes et à tous! Une petite recette toute douce, mais avec du caractère pour lutter contre cette neige qui vient peu à peu nous envahir (enfin à Marseille, la Bonne mère doit nous garder puisqu'il fait un temps radieux :)))...

Velouté de butternut au paprika fumé (ma recette fétiche)

9 Décembre 2010 …

Certes le soleil est de retour sur Massilia mais le vent se lève, jouant malicieusement avec les jupes des filles, les brushings javelots des cadres dynamiques et faisant frissonner les passants. Pourquoi ne pas mitonner une bonne...

Gateau d'anniversaire so girly!

7 Décembre 2010 …

Un premier essai de pâte à sucre, à base de chamallow pour un gateau tout rose... C'est plutôt amusant de pétrir la pâte, mais beaucoup moins drôle de la déposer sereinement sur le gateau. J'ai encore des progrès à faire et suis intéressée...

Bavarois de thon à la coriandre

3 Décembre 2010 …

Bonjour à tous en cette belle journée ensoleillée mais fort fraîche! Aujurd'hui je vous propose une idée d'entrée ou même de plat unique, selon l'accompagnement que vous choisirez. C'est également une préparation pratique pour disposer...